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【青木松風庵】代表銘菓「朝焼みかさ」
2026.09.24
【青木松風庵】代表銘菓「朝焼みかさ」
「ヨード卵・光」
「国産小麦粉」
「北海道十勝産小豆」を100%使用。
卵のコクを感じるふんわり柔らかい食感の生地と
艶よく炊き上げた程よい甘さの粒餡が
絶妙なバランスのみかさ。
創業以来こだわり続ける
青木松風庵の代表銘菓です。
鮮度にもこだわり、
毎朝5時から焼き上げたものだけを販売しています。
1個 230円(税込)
5個入 1,170円(税込)
お日持ち 製造日含め6日
お取り寄せ可
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【青木松風庵は100%自家製餡】
和菓子の要とも言われる「餡」。
その餡を自社で製造しているのは、和菓子業界全体の1割程度に過ぎません。青木松風庵では、創業以来100%自家製餡をしています。
炊きや蒸らしなど高度で繊細な秒単位の見極めといった製餡技術の習得はもとより、小豆を炊く銅釜等の設備の改良・開発など細部にこだわり、最高の餡を作り出すことに日々こだわり続けています。
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【青木松風庵】@aokishofuan
■大阪土産「みるく饅頭月化粧」
■代表銘菓どらやき「朝焼みかさ」
■元祖関西風苺大福「おしゃれ」
和菓子・洋菓子・ケーキ
季節のスイーツ情報を
お届けいたします。
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