【青木松風庵】和菓子屋に欠かせないお菓子「上用饅頭」

【青木松風庵】和菓子屋に欠かせないお菓子「上用饅頭」 「上用饅頭」は 学校の卒入学シーズンや 敬老の日などのお祝い または法事などで目にする機会が多いお菓子です。 上用饅頭は和菓子屋の味を決める とても重要なお菓子と言われています。 青木松風庵では、素材からこだわりを尽くし、本当に美味しい上用饅頭をご用意しております。 ぜひ一度お召し上がりくださいませ。 ＿＿＿＿＿ 「上用饅頭」 生地は「大和芋」と呼ばれる厳選した素材を使用。 山芋の中でも格別に粘り強いのが特徴です。 青木松風庵では大和芋を生の状態で仕入れており、一つずつ手作業で皮を向き、細かいおろし金ですりおろします。そして、おろした大和芋に砂糖と上用粉を合わせ、生地を作り上げます。 中に包むこし餡には 北海道十勝産小豆「エリモ小豆」を使用。 自社の製餡工場でこの上用饅頭用に炊き上げる上質なこし餡は、なめらかで風味が格別です。 ふっくらと蒸し上げた上用饅頭は ほかには無い美味しさです。 ※まとまった数をご注文の場合や 法事用の黄白饅頭は 事前のご予約をお願いいたします。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【青木松風庵】@aokishofuan ■大阪土産「みるく饅頭月化粧」 ■代表銘菓どらやき「朝焼みかさ」 ■元祖関西風苺大福「おしゃれ」 和菓子・洋菓子・ケーキ 季節のスイーツ情報を お届けいたします。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #青木松風庵 #月化粧 #大阪スイーツ #大阪土産