
関西風🌸桜餅
2026.02.13
関西風🌸桜餅
春のおやつにどうぞ
青木松風庵の桜餅は
もち米でこし餡を包み、
桜の葉を巻いた関西風の桜餅。
もっちりとした柔らかい食感に
こしあんから香る小豆の風味と優しい甘み
桜の葉の香りと塩気が絶妙なバランスです。
🌸...関東風と関西風...🌸
「桜餅」には大きく分けて2つの種類があります。
関東風の「桜餅」は長命寺(ちょうめいじ)とも呼ばれ、小麦粉などを使った生地を薄く焼いてこし餡を包んだクレープ状のお菓子。東京都墨田区の長命寺が発祥で、関東地方を中心に東北や山陰地方などで広まっているようです。
関西風の「桜餅」は道明寺(どうみょうじ)とも呼ばれ、もち米を乾燥して荒引きした"道明寺粉"を使った生地で餡を包んだお菓子。関西地方を中心に北陸、中四国、北海道、九州など全国的に広まっているようです。
「桜餅」といえば、
皆さんはどちらを思い浮かべますか?
・・・
1個 200円(税込)
お日持ち 製造日含め2日
販売期間 ~4月上旬
※数量限定のため、ご予約も承ります。
「桜餅」はオンラインショップやお電話でお取り寄せができます🚚
生菓子のため、お届け当日が賞味期限となりますが、
よろしければぜひ、お取り寄せでお楽しみくださいませ。
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【青木松風庵】@aokishofuan
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